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超簡單黑糖糕

材料如下: 1.黑糖一杯(如果不喜歡太甜的話,可以3/4杯) 2.中筋麵粉一杯 3.backing powder 一匙 4.水3/4杯 步驟: 1.先把黑糖到在攪拌碗裡,如有顆粒請壓碎(我懶得壓碎,所以最底端有沉澱物) 2.再將麵粉及backing powder加進黑糖中一起拌勻, 3.將水分批加進拌勻的黑糖與麵粉中,攪拌成糊狀, 4.立刻放進電鍋蒸30分鐘(外鍋兩杯水),就大功告成囉!!
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